Fastelavnskos

Det er ikke til å legge skjul på at siden vi lever uten kjøkken for tida, blir det ekstra fristende å gå ut og kose seg litt. Man blir veldig lei av suppe og take-awaymat, kan man si. I kveld var vi på trivelige Pastabakeriet i Sandnes en tur. Alltid koselig med et besøk der, og ikke minst server...

Flybårne franske makroner

Hos oss er lykken nær fullkommen i skrivende stund. Benn Peter kom nettopp hjem fra skiweekend i Chamonix med nydelige, ferske franske makroner til oss 4 jentene! Nam nam nam. Det var alt for nå. Er opptatt med å spise makroner! ;-)

Kveldskos

Smetter raskt innom igjen, jeg. Denne gangen for å vise kveldskosen jeg skrev om for noen timer siden...Den usunne varianten ble fortært først: Krydret Chai Latte og sjokoladekjeks. Så, rett før leggetid, vartet Astrid opp med deilige, sunne smoothies til oss: Herlig! Så nå er vi klare for se...

Enkle, søte fristelser

I helga serverte jeg noe som både er farlig godt og latterlig enkelt. Da er det vel på sin plass å tipse godtfolket? Jeg lagde helt vanlig sjokolademuffinsrøre, som jeg fordelte i store muffinsformer. Så kommer "trikset". ;-) Jeg sprøytet nemlig en dæsj vaniljekrem ned i hver form, før muffins...

Finn et strå og træ dom på

I de korte, hektiske sommerukene vi er inne i er det mye som skal skje. Vi har skapt oss forventninger gjennom en lang vinter som skal settes i live når vi endelig har sommeren her. For min del forbinder jeg sommeren med sol (jeg venter desperat!), grilling, tilbringe mye tid ute, snuse inn deili...

Sjokoladefontene

Vi har vært noen dager i Barcelona, så derfor har det vært stille fra meg på bloggen igjen. Nå er jeg i alle fall innom her en snartur. :-)Fra Barcelona kjøpte jeg en liten sjokoladefontene med hjem, til glede for frøknene mine. Ok - til glede for meg selv også. ;-) I kveld har vi testet den ut, ...

Egersund Chokoladefabrik

Vi våknet til ruskevær i dag og vi bråbestemte oss da for en bytur til Egersund!Et høydepunkt på turen var besøket hos utsalget til Du kan tro de selger deilig sjokokade der! Utvalget er imponerende og det var bare å velge og vrake blant herlighetene: Vi klarte (heldigvis) å begrense oss, m...

Sjokoladeboller

Jeg lagde en porsjon av disse farlig gode sjokoladebollene til helga. De forsvant raskt fra fatet, gitt... ;-) Nå er en ny posjon snart klar til servering! :-)Noe "fornuftig" må man jo bruke denne ekstra lange kvelden til... ;-) Tidlig mørkt ute ble det jo også...Oppskriften på bollene f...

Vi vant, vi vant!

Vi var på markering av FN-dagen på skolen til Andrine i går kveld. Der fikk vi flott underholdning av skjønne unger, ledet av dyktige voksne. Vi fikk smake på godsaker fra kafeen, handle håndlagde duppeditter og ikke minst fikk vi ta lodd, som på en god, gammeldags basar. Jeghar aldri jeg vunnet ...

Sjokoladedagen

Jeg har nevnt det før. Jeg sier det igjen: Det finnes dager for alt! Det er alltid mulighet for feiringer, utskeielser eller markeringer. I dag har vi muligheten igjen. ...og DENNE dagen kan vi simpelthen ikke la forbigå i stillhet... I dag er det nemlig...DEN INTERNASJONALE SJOKOLADEDAGEN!Dermed...

Kveldskos

Etter ei deilig uke på Kreta er vi nå trygt tilbake i gamlelandet. Her ventet det oss et tosifret antall varmegrader, men grått og litt regn (typisk norsk julivær, argh), et beeerg med klesvask og - ikke minst - modne, hjemmedyrkede jordbær! Litt plusser og litt minuser, med andre ord. Nå har vi ...

Fingermat

Det er fint å lage noe enkelt og smakfullt til lunsj når sola skinner og man trenger en pause fra utejobbingen - og litt mat.Dagens lunsj besto av sammenrullede og kuttede lomper fyllt med kremost, spekeskinke og alfaspirer. Så satt vi oppi byggeplassen vår og koste oss, da. ;-) Kjekt å blog...

En dag for alt

Vi har lenge markert mors- og farsdag.Vi har helligdager, fridager, hverdager, grå dager, solskinnsdager, for ikke å snakke om Valentindagen og Halloween, Thanksgiving og pannekakedagen. Noen dager er tradisjonsbundne, mens andre har kommet inn som skikk de senere årene, gjerne med handelsstanden...

Lørdagsgodt

Det er løøørdag og da har man lov til å spise løøørdagsgodt! De andre dagene spiser man det samme godteriet, men da har man ikke lov. ;-)Jeg har startet med en øøørliten skololadebit allerede, og kjenner jeg meg selv rett blir det nok flere utover dagen! Minnes godt at det var stor stas med lørd...

Pannekakedagen

Have fun today! ...og takk for at du tittet innom bloggen min på denne solfylte tirsdagen. :-)

Brus gir garantert livslang lykke

Ta en titt på denne gamle reklamen fra USA: Foreldre oppfordres til å gi barnet cola eller annen brus tidligst mulig og opp gjennom oppveksten for garantert å oppnå livslang lykke! Er det mulig, tenker jeg. Reklamen fant jeg tilfeldigvis på nettet, og jeg klarer ikke å huske tilbake hvor ...

Fylt sjokolade til jul

Jeg har prøvd meg på å lagefylt,hjemmelaget sjokolade i kveld. Resultatet ble bra, både å se til og ikke minst smake på: "Kveldsmaten" vår i dag! ;-) Astrid har ei god venninne som er en kløpper på å lage godsaker, og som har vist Astrid kunsten med sjokoladeproduksjon. I dag skulle Astrid ...

Vinkjelleren vår

Siden det er fredag i dag, er det klart for å sprette ei rødvinsflaske til kvelds. Hva er vel da mer naturlig enn å gå i vinkjelleren for å se hva valget faller på? Lite er vel så stemningsfullt og romantisksom å gå hånd i hånd nedsteintrappa med et stearinlys i hånda, finne veien til hyllene,sam...

Freia melkesjokolade til deg

Nå har du anledning til å få litt kaloripåfyll i posten! Det er min søte bloggvenninne MissM, også kjent som Marianne fra Farmen, som vil dele litt av melkesjokoladepremien sin fra Farmeoppholdet med oss blogglesere. Hun trekker ut noen av oss til å få sjokolade tilsendt i posten. Det eneste du ...

Waynes Coffee

Verken Benn eller jeg var særlig hipne på å lage middag etter jobben i dag. Løsningen ble dermed smakfull middag på en italiensk, liten restaurant på Kvadrat. Etterpå stakk vi inn på nyåpnede Waynes Coffee og benyttet oss av tilbudet om å kjøpe to kaffe og betale kun for én. Vi koste oss...

Slå et slag for vaffelen

Visste du at i dag, den 25. mars, er "Vaffelens dag"? Denne merkedagen fyller faktisk700 år og symbolisererskillet mellom vinter og vår. Her i huset er vi glade i vafler. Veldig glade! Anna, som ikke på langt nær er noen matglad jente, hiver glatt innpå en håndfull vaffelplater. Derfor passer de...

Fastelavn

Hos oss er vi nå stappmette etter deilige kremboller! Nammi! Vi har bakt og kost oss i stort monn... Når det er fastelavn velger vi å meske oss med bollene for å "fete oss opp", men dropper glatt fastetiden etterpå. ;-) Vi vet å kose oss! Nyt fastelavnssøndagen, du også!

Kaffe Latte og rødvin

Min kjære holder i skrivende stund på å mekke en kaffe latte med sjokoladesirup til meg. Lykke!! Senere i kveld spretter vi vinflaska, men først må taximamma'n sørge for å få alle jentene sine trygt i hus. :-) Å, herlige fredag... :-)

Åh - lykke!

I dag har den kommet, dingsenvi har ventet på med forventning... Jeg snakker selvfølgelig om denne: Vi var nok spente både Benn Peter og jeg, ogsuperkjæresten satte straks i gang med montering og lesing i bruksanvisningen... Deretter måtte det trykkes og vris litt for å få alt i skjønneste orde...

Mandarin eller klementin?

I disse juletider propper vi i gjennomsnitt i oss hele 6 kilo av den lille, runde, gule og sunne fristelsen hver. De smaker aller best på denne tida, de blir søtere og søtere fram mot jul. Dessuten lukter de jo jul! Jeg snakker selvfølgelig om...(Bildet har jeg lånt herfra.)...klementiner! Det er...

Prisen på Coca Cola

At prisen på Coca Cola varierer veldig, er vel noe de fleste Coladrankere blant oss har kjennskap til. Kjøper man 1,5 litersflasker på tilbud i kolonialen kan literprisen fort komme ned i en drøy 5-kroning. Altfor billig for noe så usunt, vil mange hevde. Kjøper du derimot en glassflaske på et be...

Husmora slår til

Det er nok ikke så ofte jeg anser meg selv som ei god husmor, i alle fall ikke på kjøkkenet. Ofte tyr jeg til lettvinte løsninger i en travel hverdag. Hos oss blir det rett som det er ferdigmat eller halvfabrikata til middag i ukedagene. I dag har jeg imidlertid gjort noe jeg pleier å gjøre ved j...

Lyst på sjokolade?

Noen ganger, eller rettere skrevet, veldig ofte, får jeg bare så utrolig sjokoladesug. En Stratos, litt melkesjokolade, noen biter Smil eller en Caramello kan i slike tilfeller være rene drugsen for meg. Sjokolade er muligens min største last (noen må man jo ha, hihi). Som regel klarer jeg med no...

Det var en deilig sommerdag...

...at Pelle sa til Kari: Nå går vi opp i skogen for det er så mye bær...Jeg fikk assosiasjoner til denne kjære Prøysenvisa da jeg satt på benken utenfor huset og koste meg litt tidligere i dag. At vi har hatt mange deilige sommerdager denne sommeren er det ingen som helst tvil om. Nå har vi komme...

Lyst på noe godt?

Da kan jeg anbefale disse knallgode nøttene fra Maarud. Nøttene heter Shanghai og har samme konsistens som chilinøtter, men er helt hvite og er krydret med løk og hvitløk. En skikkelig fristelse som passer godt til fredagskosen, for eksempel. ;-) Jeg smaker i øyeblikket disse nøttene for første g...

17 fristende søtsaker til 17. mai

Er du i rute til 17. mai? Hos oss mangler fremdeles stryking av bunadskjorter, flagg og forklær, men alt utstyr vi trenger er innkjøpt eller funnet fram og ligger klart. Vi skal bort til jentenes pappa på kaffe og kaker, så jeg slipper unna baksten dette året. Kanskje DU skal ha gjester og trenge...

Sushikveld

De fleste helger går egentlig i noenlunde samme duren. Vistarter meden god fredagsfølelse, kjører på med TV-kos, gjerne litt rødvin og god mat, følger opp med late morgener og kanskje et kafébesøk, litt sosialt samvær, litt nyttige sysler og vips så er helga over. Denne helga har imidlertid vært ...

Vårlig vintips

Når vi skriver fredag, er det nesten blitt en tradisjon å finne fram vinflaska og riktig kooose seg hjemme hos oss. Som regel tyr vi til rødviner, men på denne årstida, når kveldene blir lysere og forhåpentligvis etterhvert varmere, synes jeg det er fint å variere med litt hvitt i glasset. Hvis d...

Enkel og smakfull kveldssnacks

Jeg får alltid lyst på noe godt om kvelden... Uff! Da er det fort gjort å lete i godishylla eller finne fram snacksposen for å stille suget, men det erjo ikke særlig lurt. Derfor er jeg "alltid" på jakt etter gode og enkle løsninger som tilfredstiller ønsket om noe godt på kort tid. I d...

Isnyheter

I dag har jeg spist årets første pinneis! Nam nam, sier jeg bare. Vanligvis er jeg bare sånn middelmådig glad i is, men i dag så jeg en is i isdisken som var så fristende at jeg bare måtte prøve den. Bra jobba, Hennnig-Olsen! ;-)Isen jeg snakker om er vaniljeis iblandet en karamellaktig krem, ove...

Ukens vin- og musikktips, med någo attåt

Jippi! Det er fredda'n igjen! Ikke hvilken som helst fredag, heller, siden det er opptakt til påskeferie i samme slengen. Har derfor ingenting å klage på akkurat nå. ;-) Fredag betyr som oftest at vi koser oss med vin og musikk. Så også i kveld. Vinen vi har kjøpt inn for anledningen er en it...

Fredag med dagens vin og soooool!

I dag stråler sola over Sandnes! Jeg benyttet finværet til å kjøre en tur nedover Jæren tidligere i dag og kikket etter vårtegn og spennende fotomotiv. Var egentlig ikke all verden jeg fant... Det som imidlertid var påfallende var de enorme vannmengdene overalt. Jorder og veier svømte over og lag...

Tips om gourmetkrydder

I dag skal vi ha fersk laks til middag. Det er noe vi liker veldig godt, alle 5. Laksen er delt opp i fileter og jeg steker den i ovnen i en ildfast form. Tipset mitt i dag er å bruke Cemo Fiskekrydder på. Det er utrolig smakfullt og godt og gir fisken en ekstra piff smaksmessig. Dagens fiskemidd...

Årets første jordbær

I går kveld hadde vi en deilig og koselig kveldsstund rundt kjøkkenbordet, vi fem. Jeg haddehandlet innjordbær og blåbær på REMA 1000,funnet vaniljeis fra fryseren og gjort klart for årets første smak av jordbær her hos oss. Blåbærene var kraftige og nydelige, mens jordbærene var en tanke sure nå...

Etterlysning

Er det noen som vet hvor man kan få kjøpt denne og/eller om den fremdeles er i salg?Denne variantenhar mer og sterkere ostesmak og kommer i større buer/biter enn originalen. Den er etter min mening mange hakk bedre også. Fikk tidligere kjøpt den sporadisk her og der hvis jeg var rask nok! Det vir...

Søtt tips

Jeg fikk tips av http://anettesbokboble.blogg.no/om en ny fristelse fra Stratos, og søndagsturen i dag gikk dermed til Mix-kiosken! Måtte jo veie litt opp for den sunne frokosten tidligere,så jeg kjøpte2 eksemplarer av dennesjokoladen, som var helt i min gate smaksmessig:Stratos fylt med hvit sjo...

Frokost

Jeg er av typen som ikke fungerer før dagens første måltid, frokosten, er inntatt. Visst er det trivelig med lang frokost med tente stearinlys, rundstykker og egg, flere typer drikke og enda flere typer pålegg, men det er absolutt ingen nødvendighet. Egentlig er det sånn at i de aller fleste tilf...

Fredag = rødvin

Endelig fredag, folkens!Som seg hør og bør(?) på fredagskvelden står vinflaska klar her hos oss. Ikke sjelden er det italienere vi foretrekker,men i kveld står denne spanske Riojavarianten på "menyen":Baron Deley, Finca Monasteria, Rioja.Siden det er en stund siden vi var ute og reiste ...
Med andre ord

Med andre ord

44, Sandnes

Fornøyd mamma til 3 skjønne jenter på 11, 16 og 17 år, samt dvergschnauzeren Anton, og samboer med min kjære Benn Peter. Livet fylles med aktiviteter som foto, interiør, reiser, lærerjobb, litt trimmings og ikke minst et koselig familieliv. Jeg er positiv, impulsiv, systematisk og en smule kreativ, og dermed spretter det titt og ofte ideer inn i det lille hodet mitt. ;-) Bloggen min vil dreie seg om alt dette, og sikkert enda litt til! Alle fotografiene på bloggen er tatt av meg med mindre annet er oppgitt. Ingen kopiering, takk. :-) Om du vil nå meg på e-post er adressen hege-70@hotmail.com

Kategorier

Arkiv

hits