Sl� et slag for vaffelen (Med andre ord)

Sl� et slag for vaffelen

25.mar.2011 kl.08:16 i Mat og drikke
9 kommentarer

Visste du at i dag, den 25. mars, er "Vaffelens dag"? Denne merkedagen fyller faktisk�700 �r og symboliserer�skillet mellom vinter og v�r.

Her i huset er vi glade i vafler. Veldig glade! Anna, som ikke p� langt n�r er noen matglad jente, hiver glatt innp� en h�ndfull vaffelplater. Derfor passer det veldig godt med en egen dagen viet vaflene. For v�r del er det da en liten nedtur at det faktisk ikke� blir noen vafler p� oss denne dagen. Hehe. Vi skal nemlig hive oss rundt og komme oss av g�rde til hytta i R�ldal rett etter at jentene kommer fra skolen. Vi satser derimot p� hjemmebakte kanelboller og vaniljeboller i bilen, og s� kj�rer vi taco til kvelds n�r vi kommer fram. S� f�r heller "Vaffelens dag" bare gli forbi oss uten ei eneste vaffel - denne gangen.

(Bilde: Astrid Hals - Matprat)

�

Har du en god vaffeloppskrift? Det har ikke jeg... Men vaflene mine bruker da � bli spiselige, f�r jeg h�re. Akkurat p� det omr�det slumper jeg bare, og "oppskriften" min�er da som f�lger:

♥ Noen egg
♥ Litt sukker
♥ Melk eller annen v�ske (omlag en liter passer godt til oss 5)
♥ R�mme�eller�yoghurt fungerer fint som suplement til v�sken - man tager hvad man haver
♥ Litt vaniljesukker og kardemomme setter god smak p� vaflene
♥ Litt bakepulver (s� blir vaflene luftige)
♥ Nok hvetemel til r�ra blir passe tykk
♥ Litt havregryn, s� det blir litt sunt :-)
♥ En d�sj sm�r s� r�ra ikke fester seg til jernet
♥ Tips!�For � sette en ekstra spiss p� smaken kan man putte opp i n�r sagt hva som helst i r�ra, for eksempel bl�b�r.

---> et par minutter i jernet, legg p� en d�sj hjemmer�rt jordb�r og en r�mmeklatt, og vips s� er det bare � nyte!

Nyyyt fredagen og helga med! Jeg er uten nett i helga og dermed f�r bloggen seg ei lita pause. :-)

PS! Husk � stille klokka en time fram i morgen natt. :-)

�

Stikkord:

vaffelensdag

9 kommentarer

Gunn Berit

25.mar.2011 kl.08:29

Ja se der ja-der hadde vi samme tema-men du var dyktigere og tok med litt historie :)) Du bruker jo � ta med jern ut p� b�l ogs� du :)) Herlig. Vaflene dine h�rtes herlig ut!! God helg og nyt en helg p� hytta!!!

Mojita

25.mar.2011 kl.08:30

�jada, her er det flere som elsker vafler. Men var ikke klar over vaffelens dag idag!

Vi har ogs� belgisk vaffeljern slik at vi varierer litt, men stort sett blir det vafler til lunsj hver helg - l�rdag eller s�ndag alt ettersom. Og p� v�ren og sommeren tar vi med oss jernet ut i hagen og steker - kjempekos. Ha en flott tur til R�ldal, vi skal pleie v�ren.

Siv`s blogg

25.mar.2011 kl.08:51

Ha en fin helg...

Trine Pernille

25.mar.2011 kl.08:57

oooh og jeg som er s� glad i vaffel! Kanskje jeg skal lage sjokoladevafler i dag da. Har smakt det en gang og det var faktisk godt, s� jeg f�r google oppskriften ;) Men spesielt liker jeg symbolikken i overgangen fra vinter til v�r. Det er jo en bitter tr�st her jeg st�r � observerer sn�stormen utenfor ;)

fruensvilje

25.mar.2011 kl.09:17

God morgen.Eg b�r vel lage litt vafler i dag da,r�ra di h�rtes god ut,selv tar jeg det ogs� p� slump.Du f�r �nske deg en god gammeldags vaffelgjern s� du kan steke vaffler p� b�l n�r dere er p� hytta,da er det jo bare � ta med litt r�re p� ei flaske:))

�nsker dere en fin helg med masse kos p� hytta.Klem fra connie

M and Dee

25.mar.2011 kl.09:17

Vi absolutt elsker vafler, men visste faktisk ikke at den hadde sin egen dag. S� utrolig morsomt :) Og det passer jo ogs� kjempebra som en markering av v�ren i og med at solen skinner utenfor vinduet akkurat n�! S� n� klarer du kanskje � gjette deg til hva det er vi skal spise n�r vi kommer hjem?^^

Always and forever -M and Dee

mimmimor

25.mar.2011 kl.09:41

Man tar det man har og vips s� blir det vaffel! Det kan jeg like - jeg st�r og m�ler opp pinlig n�yaktig. Vurderer til og med eggene om de er for store eller for sm� i forhold til � v�re to egg... jaja, kanskje ikke s� ille, men... Har pr�vd solo som v�ske i vaflene. Det ble godt, det :)

God hyttetur. Blir kanskje billedkavalkade p� mandag?

Roger O.Steinbakk

25.mar.2011 kl.09:55

Du m� husk p� at i dag e ogs� "Den store brennevinsdagen" :-) Men kanskje det skal huskes litt senere i dag? http://www.nrk.no/nordland/fylkesleksikon/index.php/Den_store_brennevinsdagen

God Helg

ps. Benn ville kanskje helst v�rt i Lofoten nu? B�de VM i skreifiske og DSB. E jo nesten ett Kinderegg.

Katrine Stensland

26.mar.2011 kl.19:17

Vafler er supergodt!!!

Jeg pleier alltid � f� servert vafler p� fredager, n�r jeg henter kidsa hos svigermor. Men i g�r... neida =)

Tr�sten f�r bli at v�r familie hyller disse godsakene ofte nok ellers.

Med andre ord