Med andre ord

Dette innlegget gjør meg flau. Eller rettere sagt innholdet i innlegget. Samtidig er det litt humoristisk også, så jeg har bestemt meg for å dele det med dere...

I dag oppdaget jeg at en pakke med Cous cous hadde revnet i matskapet mitt. De små kornene lå strødd utover hele skapet i tusentall. Grrr...... Jeg ble ikke spesielt fornøyd, men begynte tappert å tømme skapet for varer slik at jeg kunne fjerne det.

Da oppdaget jeg en pakning med gammel karamellpudding. Jeg tenkte at det er lenge siden jeg kjøpte den og kikket på datoen for å se om den var gått ut. Det hadde den! Den gikk ut i april 2000...


Denne karamellpuddingen hadde sikkert vært god hvis noen hadde tilberedt den for over ti år siden.

Oj, tenker du kanskje. Rydder hun ikke oftere i skapene sine enn hvert tiende år? Nå har vi bodde her i 9 år, så denne må jo ha vært med på flyttelasset. Jeg pleier å ta varene ut av skapet og tørke en gang i året eller så, men jeg pleier nok ikke å være så nøye med å sjekke datoer. ;-)

Uansett. Det skulle bli verre! Nå hadde jeg fått blod på tann og gikk systematisk til verks og sjekket datoer. Da kom jeg over denne:


Minst 20 år gammel Toro saus til stek! Type De Luxe.

På den tiden denne sausen ble innkjøpt fantes det ikke datomerking på varene, så jeg er ikke helt sikker på hvor gammel den egentlig er. Jeg vet at jeg aldri har kjøpt denne sausen fordi jeg ikke pleier å kjøpe saus til stek  og har aldri handlet på noen Tempusbutikk. Dermed må den ha blitt kjøpt inn av min godeste eksmann mens han bodde i Oslo mellom 1988 og 1991. Jeg ble kjent med ham da han bodde på Elverum i 1991. Da vi gikk fra hverandre for noen år siden delte vi det vi eide, så nøye og rettferdig vi klarte. Denne sausen må vi jammen ha glemt! Jeg må si at det er flaks at jeg skal møte ham i dag, så da skal jeg overraske ham med å gi den tilbake! Hihi.

Jeg pleier å ha det ryddig og oversiktlig i skapene. Forholdsvis rent er det også, men kvalitetskontrollen på varene har jeg visst sluntret unna på. NÅ har jeg i hvert fall bare ferske og gode varer å servere. :-) Sånn ser det ut i skapet vårt nå:


Matskap med bare holdbare varer i sirlige rekker. ;-)

Har du kontroll på hva du har i matskap og -skuffer?